Mô tả

Sò Điệp Nhật Bản sống chủ yếu ở ngoài biển có độ sâu khoảng 10m. Tập trung dưới đáy biển hoặc các rạn đá. Thịt Sò điệp Nhật có mùi thơm đặc trưng, dai, có vị ngọt, tính mát không độc.

Sò Điệp rất giàu canxi cho phụ nữ mang thai và là nguồn chất đạm phong phú chứa nhiều khoáng chất giá trị dinh dưỡng cao. Trong sò chứa nhiều magie và kẽm giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể

Sò điệp chứa nhiều protein cùng lượng calo thấp. Ngoài ra còn có axit omega 3, Magiê, Kali và vitamin B12, giúp bạn duy trì một hệ thần kinh khỏe mạnh. Bên cạnh đó tryptophan – một loại loại axit amin sẽ đem lại cho bạn một giấc ngủ ngon mỗi tối.