Hàu Nhật
-
390,000VND
-
200,000VND
-
410,000VND
-
124,000VND
-
150,000VND
-
310,000VND
-
270,000VND
-
190,000VND
-
390,000VND
Mô tả
Hàu Nhật luôn dày thịt và có vị ngon đặc trưng mà không một vùng nguyên liệu nào có thể bắt chước được. Vị ngon của hàu được quyết định bởi tính chất của nước biển và những sinh vật phù du. Cùng là một giống nhưng hàu Nhật có vị rất ngọt, kèm với vị mặn cao hơn bình thường tạo nên hương vị hài hòa. Phải mất 4-5 năm nuôi trồng theo phương pháp tự nhiên mới thu hoạch được hàu size lớn (9-11 con/kg). Luôn được thu hoạch vào mùa hàu có thịt dày nhất càng làm con hàu có được chất lượng cao nhất.
Sau khi thu hoạch, hàu được ngâm, rửa trực tiếp bằng nước biển tự nhiên. Ngay sau đó, hàu phải được cấp đông nhanh chóng bằng công nghệ Proton tiên tiến của Nhật. Quá trình cấp đông ở nhiệt độ -40 độ vào tâm sản phẩm chỉ mất chưa đến 10 phút giúp giữ trọn độ tươi và vị ngọt của hàu đến tận tay người tiêu dùng.
Hàu Nhật ngon nhất là ăn ngay kiểu sashimi cùng 1 lát chanh vắt lên để cảm nhận được hết vị ngọt, mặn, béo đặc trưng..
Chỉ cần 10 phút ngâm hàu trong nước,dùng dao nhẹ nhàng tách vỏ hàu rồi ngâm vào 1 tô nước đá sẽ giúp hàu săn chắc.
Nếu bạn không phải là một tín đồ của đồ sống thì có thể chế biến thành hàu nướng, cháo hàu hoặc nấu súp cũng vô cùng ngon.
-
79,000VND
-
230,000VND
-
420,000VND
-
190,000VND
-
590,000VND
-
260,000VND
-
390,000VND
-
200,000VND
-
410,000VND
-
124,000VND
-
150,000VND
-
310,000VND
-
390,000VND
-
200,000VND
-
410,000VND
-
124,000VND
-
150,000VND
-
310,000VND
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.