Chuyên mục: Tin tức

  • XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH, DINH DƯỠNG

    Trong thời điểm hiện nay, một món ăn ngon và đảm bảo hương vị hấp dẫn vẫn là yếu tố chính để thu hút các thực khách. Tuy nhiên, các yếu tố về dinh dưỡng hay một món ăn với các nguyên liệu sạch cũng đồng thời khiến khách hàng quan tâm, do nhận thức […]
    View more
  • TÌM HIỂU VỀ CÁC CẤP ĐỘ CỦA MÓN BEEFSTEAK

    Đã bao giờ bạn tìm hiểu về các cấp độ chín của Beefsteak. Beefsteak hay còn được gọi ngắn gọn là steak và chúng được cho bắt nguồn từ tiếng Pháp. Đây là tên gọi chỉ một miếng thịt bò được cắt ngang thành một lát phẳng và được làm chín bằng phương pháp nướng trên […]
    View more
  • NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ BÀO NGƯ HÀN QUỐC

    1) Bào ngư hấp: Nguyên liệu: sử dụng bào ngư sống hoặc bào ngư đóng hộp/đông lạnh để rã đông. Cách làm:  Hấp bào ngư bằng hơi nước cho tới khi chín, sau đó cắt lát mỏng/ dày tùy vào sở thích mỗi người.  Nước chấm: chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, ăn […]
    View more
  • CÁCH LÀM CỒI SÒ ĐIỆP SỐT CHANH DÂY HẤP DẪN

    1. Nguyên liệu Cồi sò điệp 500g Bơ 30g Tỏi băm 30g Nước cốt chanh dây 40ml Rượu vang trắng 20ml Muối 10g Đường 25g 2. Thực hiện Sơ chế nguyên liệu Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Sò điệp tách vỏ, lấy cồi của sò, rửa sạch không còn đất cát và cặn bẩn. Chanh dây cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt. […]
    View more
  • 3 MÓN SASHIMI “CHÍN” – LẠ MÀ QUEN

    Sashimi dịch ra tiếng Việt là “xẻo thân“, nghĩa là cắt thịt sống để ăn, đây là một trong những món ăn truyền thống của Nhật Bản với nguyên liệu chính là các loại hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Nhật. Tuy nhiên, vẫn có 3 món Sashimi mà […]
    View more
  • CÁ HỒI CÓ NÊN DÙNG CHO MẸ BẦU ?

    Có thể bạn đã biết cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung đầy đủ chất cho cơ thể, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình, với việc cá hồi dễ dàng chế biến nên các món ăn hấp dẫn cũng từ đó mà ra đời để […]
    View more
  • TOP 6 CÁCH CẮT CÁ HỒI ĐƠN GIẢN

    Cá hồi không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong thực đơn của nhiều nhà hàng mà còn là lựa chọn ưa chuộng của rất nhiều thực khách, đặc biệt là khi được chế biến thành món sashimi tinh tế. Mỗi loại cắt thái cá hồi mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc […]
    View more
  • THANH CUA SURIMI NHẬT BẢN

    Thanh giả cua, thanh cua hay còn được gọi là surimi, là một phần không thể thiếu của ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Với vị thanh mát, mềm mại và hương thơm đặc trưng, thanh giả cua đã trở thành một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn như Sashimi và sushi. Hãy […]
    View more
0901845336
0901845336